नोएडा में सेहतमंद रहने का संदेश संग लगा ईट राइट मेला

नोएडा। भारत एवं उत्तर प्रदेश सरकार की मंशा के अनुरूप जनपद गौतम बुद्ध नगर में ईट राइट मेले का हुआ आयोजन ईट राइट मेले का दादरी क्षेत्र के विधायक तेजपाल नागर के द्वारा दीप प्रज्वलित कर किया गया। मेले के माध्यम से आम जनमानस को मोटे अनाजों को अधिक से अधिक खानपान में शामिल करने तथा किसानों को मोटे अनाजों के उत्पादन के लिए किया गया प्रोत्साहित।।जिलाधिकारी मनीष कुमार वर्मा ने मोटे अनाजों से बने उत्पादों का अवलोकन करते हुए की भूरी भूरी प्रशंसा। मेले में मोटे अनाज से बने खाद्य पदार्थ रहे आकर्षण का मुख्य केंद्र भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण भारत सरकार एवं खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश के आयुक्त तथा जिलाधिकारी मनीष कुमार वर्मा के निर्देशों के क्रम में व सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अर्चना धीरान के निर्देशन में एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अक्षय गोयल के नेतृत्व में आज जनपद गौतम बुद्ध नगर के ग्रैंड हेरिटेज रिसोर्ट निकट सिटी पार्क ग्रेटर नोएडा में ईट राइट मेले का आयोजन किया गया। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अर्चना धीरान ने जानकारी देते हुए बताया कि आज आयोजित होने वाले ईट राइट मेले का दादरी क्षेत्र के विधायक तेजपाल नागर के द्वारा दीप प्रज्वलित कर विधिवत रूप से उद्घाटन किया गया, मेले के उद्घाटन अवसर पर विशिष्ट अतिथि के रूप में जिलाधिकारी मनीष कुमार वर्मा एवं भूतपूर्व मुख्य कार्यपालक अधिकारी भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण वी.एन. गौर तथा सहायक आयुक्त खाद्य वीके वर्मा उपस्थित रहे। इस अवसर पर  विधायक तेजपाल नागर ने अपने उद्गार व्यक्त करते हुए कहा कि भारत के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी एवं उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ का मोटे अनाज को बढ़ावा देने का जो उनका संकल्प है उस को साकार करने की ओर यह बहुत ही महत्वपूर्ण पहल है, इस तरह के मेलों के माध्यम से आम नागरिकों को ज्यादा से ज्यादा मोटे अनाज के संबंध में जागरूक बनाया जा सकता है ताकि उनके द्वारा भी अपने भोजन में मोटे अनाज को शामिल किया जा सके। इस अवसर पर जिला अधिकारी मनीष कुमार वर्मा के द्वारा ईट राइट मेले में मोटे अनाजों को लेकर लगाए गए स्टालों का गहनता के साथ अवलोकन किया गया। उन्होंने मोटे अनाजों के स्टालों का अवलोकन करते हुए कहा कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग का यह बहुत ही सराहनीय कदम है इसके माध्यम से अधिक से अधिक जनपद वासियों को मोटे अनाज के प्रति जागरूक बनाया जा सकता है, ताकि उनके द्वारा भी अपने भोजन में मोटे अनाज को शामिल किया जा सके। जिलाधिकारी ने खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारियों का आह्वान किया कि उनके द्वारा इस तरह का आयोजन जनपद में समय-समय पर कराया जाता रहे, ताकि जनपद वासियों को मोटे अनाज के प्रति एवं मोटे अनाज के लाभ के बारे में जागरूक बनाया जा सके। इस अवसर पर भूतपूर्व मुख्य कार्यपालक अधिकारी वीएन गौर ने मोटे अनाज के विभिन्न प्रकारों को रेखांकित करते हुए खानपान में मोटे अनाज को शामिल करने की आवश्यकता एवं उसके लाभ को विस्तार से बताया। उन्होंने मोटे अनाज के प्रचार प्रसार को लेकर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के द्वारा किए जा रहे प्रयासों की भूरी भूरी प्रशंसा की। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अर्चना धीरान ने मोटे अनाजों का महत्व तथा गुणवत्ता के संबंध में मेले में उपस्थित जन सामान्य को विस्तार से जानकारी उपलब्ध करायी। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अर्चना धीरान ने बताया कि आज आयोजित होने वाले ईट राइट मेले के माध्यम से आम जनमानस को मोटे अनाजों को अधिक से अधिक खानपान में शामिल करने तथा किसानों को मोटे अनाजों के उत्पादन के लिए प्रोत्साहित किया गया। उन्होंने बताया कि मेला प्रांगण में खानपान से संबंधित तरह-तरह के स्टाल लगाए गए जिनके द्वारा आम जनमानस को उनके खान-पान की आदतों के संबंध में जानकारी दी गई। स्टालों पर मोटे अनाजों से बने हुए पुलाव, पोहा, खिचड़ी, राबड़ी, दही भल्ले, पापड़, आटा एवं मोटे अनाज के विभिन्न प्रकार के 16 प्रकार के लड्डू मिठाई विभिन्न खाद्य पदार्थ आदि विशेष आकर्षण रहे। इस मेले में विद्यार्थियों के द्वारा सांस्कृतिक कार्यक्रम जैसे सरस्वती वंदना, गणेश वंदना, देशभक्ति नृत्य, विभिन्न लोक नृत्य की प्रस्तुति भी की गई। उन्होंने बताया कि इस अवसर पर विद्यालयों में ईट राइट मेला पर आधारित पोस्टर मेकिंग तथा रंगोली प्रतियोगिता में चयनित विद्यार्थियों को स्मृति चिन्ह से पुरस्कृत किया गया तथा मोटे अनाजों पर व्याख्यान, डायटिशियन द्वारा संतुलित आहार पर व्याख्यान दिया गया तथा सेल्फी प्वाइंट, हस्ताक्षर अभियान आदि का आयोजन भी किया गया। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अर्चना धीरान ने बताया कि आयोजित होने वाले मेले में मोटे अनाज से संबंधित गौतम बुद्ध नगर के खाद्य कारोबारियों के अतिरिक्त सहारनपुर आदि अन्य जनपदों के खाद्य कारोबारियों ने भी बढ़-चढ़कर प्रतिभाग किया, इससे गौतम बुद्ध नगर में मोटे अनाज के खाद्य कारोबारियों को प्रोत्साहन मिलेगा। ईट राइट मेले के अवसर पर मुख्य विकास अधिकारी तेज प्रताप मिश्र भी उपस्थित रहे। उन्होंने बताया कि मेले को सफल बनाने में शिक्षा, कृषि, खाद एवं रसद, कोषागार तथा अन्य विभागों के अधिकारियों तथा खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी सैनिक सिंह, आरती गुप्ता, राकेश सकारिया, रामनरेश, विशाल, रेनू तथा नेहा शमशुन का महत्वपूर्ण योगदान रहा।